Хлеб Жозефина, масло с пряностями, капоната и оливки конфи в масле с травами

Крылышки цветной капусты

панированная и жареная цветная капуста с острым кисло-сладким соусом. Поставляется с пастой горгонзола.

сливочная буррата

сопровождает колониальную колбасу рагу, хлеб

Жареный сладкий картофель

Сопровождает перец желе и пасту горгонзола

Брускетта

Два ломтика нашего поджаренного домашнего хлеба, крем из рикотты и сырая ветчина.

Маленькое сырное фондю

Чтобы удовлетворить вашу жажду, не переусердствуя. Наша версия с сырами гаучо, подается с хлебом и молодым картофелем. 200 г

Оладьи из тыквы и вяленой говядины

Четыре щедрых пельменя ручной работы из вяленой говядины с тыквенным пюре. Подаются с майонезом с паприкой.

Josephina

Микс листьев, пармской ветчины, абрикоса и горгонзолы в мятно-медовом соусе

Caesar

Традиционный американский рецепт с листьями салата, чесночными гренками, пармезаном и соусом «Цезарь»

Цезарь с курицей

Салат с фалафелем

Зеленая зелень, помидоры черри, оливки, оладьи из нута и специй, соус тахини, пита.

Немецкий луковый суп

Специальный рецепт из Германии, запеченный с колониальным сыром

Суп Capeletti

Крем из тыквы

с легким карри

Гороховый крем с тофу

Пера ао Виньо с горгонзолой

Грибы с филе-миньон

Рис арборио, мясная основа соуса, чилийские грибы, жареные эскалопы миньон.

Josephina

Клубничный крем с вяленой говядиной и хрустящей капустой

Vegano

Морковь, горошек и помидоры черри, пюре из тыквы

креветка

Томатный соус, креветки среднего размера, лук-порей, посыпанный хрустящими кусочками лука-порея.

Приманки филе

Белый рис, картофель фри и фасолевый суп

Спагетти с Суго или маслом

Мясной и сырный бургер

наш детский гамбургер ручной работы весом 100 г, сыром чеддер и картофелем фри

Пенне с сырным соусом с филе наживкой

Парижские картофельные клецки

Пармская ветчина, свежая спаржа, грибы и сливки

Тортей а Рагу де Карне де Панела

домашняя паста с начинкой из клубники

Спагетти с фрикадельками в соусе Помодоро

Вегетарианские спагетти

Спагетти из твердых сортов пшеницы, шампиньонов, лука-порея и помидоров черри, обжаренные в оливковом масле первого холодного отжима.

филе в молоке

Медальоны из филе в соусе из черного перца. Подается с картофелем фри.

Филе с малиновым соусом

Сопровождать ризотто горгонзола

Филе Единственного

С пюре из мандиокиньи, морковью и стручковой фасолью, обжаренной с ароматом сицилийского лимона

Медальон свиней

Завернутые в бекон, покрытые чатни из красного лука. Подается со шпецле в масле шалфея

Стейк из лосося в миндальной корочке

В соусе Куантро с черным ризотто

Сливочная полента Жозефина

С соусом болоньезе и сыром гратен

панированный

говяжье филе в панировке из муки панко, соусом помодоро и сыром моцарелла. Сопровождение: картофель фри и белый рис.

Hamburguer Josephina

Домашний гамбургер, сыр чеддер, хрустящий бекон, паста из трав, салат айсберг и помидоры - подается с картофелем фри из сладкого картофеля

Hatari

Черный чай Twinings, гвоздика, мед, бренди и лимон.

Импортные чаи

Сорт Твинингс

Шоколад

Виноград

колониальный, интегральный

Белый виноград

рефлексологии

оранжевый

natural

Сделай свой сок

ознакомиться с плодами дня

Лимонад

Лимонад Жозефина

ежевичный смузи с сицилийским лимоном

итальянская сода

Сицилийский лимон, зеленое яблоко, клубника

Вода с добавлением или без газа

350ml

Тоник

оловянные швепе

холодильный

Espresso

Или качество

Двухместный

Или качество

Macchiatto

эспрессо с молочной пеной. Или качество.

Carioca

Или качество

Pingado

эспрессо с небольшим количеством молока. Или качество.

Cappuccino

Эспрессо, парное молоко, молотая корица. Или качество.

Moccaccino

эспрессо, молоко и шоколад. Или качество.

Кафе латте

эспрессо и паровое молоко. Или качество.

Кружка бригадейро

Традиционный домашний бригадейро со вкусом детства.

Лимонный мусс с запеканкой из шоколада и безе

Мусс из маракуйи с сиропом из красных фруктов

Веганское мороженое Пасока

Безлактозное мороженое пасока с сиропом из красных фруктов и ореховым пралине.

Мороженое горгонзола с сиропом дульсе де лече

Eierbrot

В нашей версии французских тостов используется винный сироп.

Шоколадный пирог без муки

вкусный муссовый пирог, без муки, подается с муссом из маракуйи