Atlântico Frutos do Mar - Menu Digital




Меню - Menu
Выбери свой язык / Choose the language



Стремление к качеству, использование лучших свежих продуктов на рынке, в соответствии со всеми установленными стандартами, является основной целью ресторана.

При создании меню в Restaurante Atlântico Frutos do Mar стремились не только составить список блюд с традиционным приготовлением, но и представить блюда из морепродуктов, в которых ценилось качество каждого продукта с точки зрения приготовления, с использованием определенных методов приготовления и посуды. В сочетании с этими аспектами еще одним аспектом дизайна меню был акцент на правильной приправе для каждого типа блюда с использованием самых разных свежих трав и специй.

Среди различных используемых кулинарных принадлежностей выделяются «катапланы», уникальная португальская кулинарная утварь, типичная для региона Алгарве, главной особенностью которой является приготовление пищи, подчеркивающая вкус и аромат деликатесов.

* Для значений, указанных в меню, будет взиматься плата за обслуживание в размере 10% - ДОПОЛНИТЕЛЬНО.



Меню - Menu



закуски

Смешанные морепродукты

Креветки, кальмары, осьминоги и майонезный соус Шрирача с икрой капеллины
R$ 169,00

Couvert

Ceviche Octopus, паштеты травы, Жареный Баклажан в оливковом масле
R$ 36,00

Ceviche морской окунь с Земли банановые чипсы

R$ 97,00
Ceviche морской окунь с Земли банановые чипсы

Треска Cookie

блоки 6
R$ 98,00
Треска Cookie

Приманки Палтус Empanadas

R$ 108,00
Приманки Палтус Empanadas

Конус Siri Gratin

блок 1
R$ 49,00




Атлантический Тапас

Осьминог Карпаччо с брунейзой из фиолетового лука, помидоров и капельниц

R$ 68,00
Осьминог Карпаччо с брунейзой из фиолетового лука, помидоров и капельниц

Морской окунь и лосось Ceviche Duo с Creme Fraiche

R$ 69,00

Морепродукты в Виннигрете

R$ 55,00

Треска Тапас с жареным чесноком, оливковым маслом и тимьяном - 2 und

R$ 47,00

Сырая ветчина, свежая спаржа и перепелиные яйца - 2 und

R$ 49,00

Морепродукты Satay - 2 und

R$ 68,00

Весенний рулон Siri Moqueca - 4 und

R$ 47,00

Кондитерская треска с брокколи и оливковыми лезвиями - 4 und

R$ 62,00

Осьминог с новым картофелем и паприкой

R$ 67,00
Осьминог с новым картофелем и паприкой




салаты

Mesclun Greens и пармезан лезвия с бальзамическим Emulsion

R$ 54,00
Mesclun Greens и пармезан лезвия с бальзамическим Emulsion
Без глютена

Благородные листья с сердца пальмы, помидоры, оливки и оливковое масло холодного отжима

R$ 79,00
Благородные листья с сердца пальмы, помидоры, оливки и оливковое масло холодного отжима
Без глютена лактоза

Тунец Приготовленные Оливковое масло с маринованным луком в постели Ромэн

R$ 99,00
Тунец Приготовленные Оливковое масло с маринованным луком в постели Ромэн
Без глютена лактоза

Тартар из лосося с гуакамоле

Кровать из зелени и поджаренного красного хлеба с листьями карри
R$ 99,00
Тартар из лосося с гуакамоле

Буррата в постели из рукколы

с оливками, итальянские томатные Песто Травы с Сицилиано. "Рекомендовано Chef"
R$ 88,00
Буррата в постели из рукколы




Морепродукты

Джамбо-креветки, фаршированные Banana da Terra в панко-корке

Марокканский кускус с красным карри и овощами (3 шт.)
R$ 234,00
Джамбо-креветки, фаршированные Banana da Terra в панко-корке

Гратин из хвоста омара с горчичным кремом и тартаром из филе миньона

Сердце из пальмы, фаршированное виннегретом и спаржей на гриле
R$ 349,00
Гратин из хвоста омара с горчичным кремом и тартаром из филе миньона

Осьминог со сливочно-тыквенным рисом

R$ 189,00
Осьминог со сливочно-тыквенным рисом

Кебаб из морепродуктов

Креветки, осьминоги, кальмары, перец, лук, бекон, помидоры и колбаса пепперони. Сопровождайте рис помидорами и зеленью.
R$ 394,00
Кебаб из морепродуктов

Жареный Смешанный Морепродукты в мыльного пластины

Целые креветки, кальмары, крупный рогатый скот, мидии, филе Святого Петра, стейк из лосося, осьминог, лук на гриле, перец на гриле, сердце из пальмы на гриле, молодой жареный картофель
R$ 459,00 (Люди 2)
R$ 695,00 (Люди 4)
Жареный Смешанный Морепродукты в мыльного пластины
лактоза

паэлья Marinera

Испанская рисовая бомба, креветки, кальмары, мидии, вонголе, осьминоги, рыба, желтый перец, свежие овощи, перец и шафран. «Рекомендовано шеф-поваром»
R$ 439,00 (Люди 2)
R$ 679,00 (Люди 4)
паэлья Marinera

Panelinha омары с креветками и Palmito

Сделано в запеканке из мыльного камня. Сопровождается с белым рисом, рыбным пирао, креветками фарофа и маракуйей.
R$ 348,00 (1 человек)
R$ 532,00 (Люди 2)

Клика из креветок тушеная с новым картофелем

Сделано в запеканке из мыльного камня. Сопровождается с белым рисом, рыбным пирао, креветками фарофа и маракуйей.
R$ 240,00 (1 человек)
R$ 390,00 (Люди 2)

Cataplana морепродуктов

Морепродукты с артишоками и Новый картофель служил в аутентичном португальском Cataplana меди. Водоросли сопровождающий рис с Nira.
R$ 240,00 - 1 человек
R$ 370,00 - 2 люди
Cataplana морепродуктов
лактоза

Джамбо креветки на гриле в Griddle - единицы 5

Сопровождает дифферент свой выбор.
R$ 239,00 (1 человек)
лактоза

Креветки с чесноком, брунуазским перцем Дедо де Мока и лимоном в медной сковороде

Выберите вариант Соте или оладьи. Сопровождает Saladinha Зеленый томат, Palm сердце, фиолетовый лук и горчичным соусом
R$ 205,00 (1 человек)
R$ 309,00 (Люди 2)
лактоза

Креветки с томатным рагу, пальмовым сердцем и кремом катупири в медной сковороде

Сопровождать белый рис
R$ 205,00 (1 человек)
R$ 309,00 (Люди 2)

Кальмары в кольцах Эмпанада с чесноком, брунуазским перцем Дедо де Мока и лимоном в медной сковороде

Сопровождать с Saladinha Зеленые помидоры, пальмы, фиолетовый лук и горчичным соусом
R$ 159,00 (1 человек)
R$ 240,00 (Люди 2)
Кальмары в кольцах Эмпанада с чесноком, брунуазским перцем Дедо де Мока и лимоном в медной сковороде




Рыбы

Лосось в слоеном тесте с горчичным соусом Ancienne

Сицилийский ризотто с лимоном и спаржа на гриле
R$ 194,00

Абадехо с креветочным соусом, грибами, виноградом и маслом из каперсов

Рис со спаржей, сердцевиной пальмы на гриле и жареными помидорами
R$ 194,00

Приготовленная корейка трески

Филе трески Гадуса Морхуа, приготовленное с картофелем, оливками, капустой, луком и яйцами
R$ 198,00

Запеченная корейка трески Gadus Morhua с дуэтом картофеля и оливок в оливковом масле Extra Virgin

Фиолетовый сладкий картофель с Tapenade зеленых оливок и голландским картофелем с маслинами Tapenade
R$ 198,00
Запеченная корейка трески Gadus Morhua с дуэтом картофеля и оливок в оливковом масле Extra Virgin

Филе морского окуня с провансальского с жареным картофелем

Томатный соус, лук, чеснок, зелень и белое вино
R$ 189,00
Филе морского окуня с провансальского с жареным картофелем

Panelinha Рыба Bisque с креветкой и Banana да Terra

Сделано в запеканке из мыльного камня. Сопровождается с белым рисом, рыбным пирао, креветками фарофа и маракуйей.
R$ 199,00 - 1 человек
R$ 342,00 - 2 люди
Panelinha Рыба Bisque с креветкой и Banana да Terra

Филе Sole со шпинатом сливками, беконом и картофелем природы в Saffron

R$ 189,00
Филе Sole со шпинатом сливками, беконом и картофелем природы в Saffron




Паста и ризотто

Спагетти с тунцом по-провансальски

Спагетти с чипсами из филе тунца. Соус из помидоров черри, лука, чеснока, белого вина и зелени.
R$ 169,00
Спагетти с тунцом по-провансальски

Лингвини Неро ди Сепия с морепродуктами

Помидор и белое вино
R$ 184,00
Лингвини Неро ди Сепия с морепродуктами

Ризотто с лобстером

Пальмовые сердечки, спаржа, Просеко и креветочный бисквит
R$ 268,00

Ризотто из лука-порея

с - куриное филе - 113,00 / филе Sole - 192,00 / филе миньон - 164,00
R$ 99,00 - Только Ризотто
Ризотто из лука-порея

Спагетти с песто и говяжьим филе миньон

R$ 169,00

Спагетти с песто с филе миньон филе свинины или курицы

R$ 119,00
Спагетти с песто с филе миньон филе свинины или курицы

Ризотто с креветками и Banana Curry

"Рекомендовано Chef"
R$ 184,00

Спагетти с баклажанами Кростини, сладкие виноградные помидоры, боккончини к майоран нефти аромата

R$ 88,00
Спагетти с баклажанами Кростини, сладкие виноградные помидоры, боккончини к майоран нефти аромата
Вегетарианец




мясо

T-Bone стейк с картофелем Rustic до розмарина и чеснока риса Сливочный

R$ 179,00
T-Bone стейк с картофелем Rustic до розмарина и чеснока риса Сливочный

Рамп стейк с соусом де Мерло

Гребешки на гриле, коралловая пена и трюфельное оливковое масло
R$ 198,00
Рамп стейк с соусом де Мерло

Picanha Importada Жареный

Чесночные хлопья. Приправленные крошки. Виннегрет,
R$ 198,00
Picanha Importada Жареный

Chorizo ​​Стейк

Чесночные хлопья. Приправленные крошки. Виннегрет
R$ 179,00
Chorizo ​​Стейк

Филе миньон с соусом и грибами ризотто артишоками.

R$ 189,00
Филе миньон с соусом и грибами ризотто артишоками.

Филе говядины Миньон со спагетти песто

R$ 156,00




Планки

Рис с брокколи

R$ 33,00

Брокколи Райс с зелеными оливками и виноградом изюмом

R$ 33,00

Белый рис

R$ 25,00

Сельский картофель

R$ 38,00

Allumettes чипсов

R$ 36,00

картофель Природа

Приготовленные на Паре
R$ 38,00

Обжарить картофель

R$ 38,00

Смешайте овощи

Жареные овощи в масле травы
R$ 35,00

Pirão de Peixe с маслом аннато

R$ 37,00

Фарфа из креветок со свежей зеленью в винегрете Маракуйя

R$ 38,00




десерты

Изысканный мороженое

Фисташки, имбирь, хабутикаба, манго, ягоды. Сицилийский лимонный сорбет.
R$ 39,00

Pie Орехи

R$ 53,00

Баноффи пирог

R$ 49,00

Чизкейк с кули из красных фруктов

R$ 49,00

Petit Gateau с ванильным мороженым

R$ 53,00
Petit Gateau с ванильным мороженым

Тирамису

R$ 49,00
Тирамису

Банан карамельный в патоке Кану на слоеное тесто Подается с зеленым кремом Кукуруза Ice

R$ 53,00
Банан карамельный в патоке Кану на слоеное тесто Подается с зеленым кремом Кукуруза Ice

Pie мусс Лимонный и белый шоколад безе Gratin

R$ 49,00
Pie мусс Лимонный и белый шоколад безе Gratin

Шоколад Шарлотта с ванильным кремом и орехами хрустящие

R$ 49,00
Шоколад Шарлотта с ванильным кремом и орехами хрустящие

Традиционный молочный Пудинг

R$ 40,00
Традиционный молочный Пудинг

Assiette свежих фруктов

R$ 38,00
Assiette свежих фруктов




Детское меню

R $ 100,00 - вход, основной курс и десерт / R $ 52,00 - Главная / Только блюдо для детей

Салаты - выберите вариант 1

Зеленые с помидорами черри и пальмовым сердцем /// Зеленые с белым сыром, перепелиными оврагами и гоночной морковкой
R$ £ 25,00

Основные блюда - выберите вариант 1

Филе филе Миньон, рис и картофель фри /// Филе жареного цыпленка, белого риса и картофеля Sauté /// Филе только на гриле, риса и картофельного пюре /// Спагетти с соусом Sugo или белым соусом
R$ £ 52,00

Десерты - выберите вариант 1

Молочный пудинг /// Шоколадный пирог /// Фрукты сезона
R$ £ 25,00
Детская еда

Опция 1

Рис, бобовый бульон, морковь и измельченная курица.

Опция 2

Картофельное пюре, фарш и брокколи.

Опция 3

Паста Angel Hair, бобовый бульон, фарш и брокколи.




напитки

Пиво длинная шея

Будвайзер и Стелла Артуа
R$ 20,00

Пиво Heineken с длинными шеями

R$ 23,00

Минеральная Вода

R$ 10,00

Perrier

R$ 20,00

холодильный

R$ 14,00

Различные Соки (300ml)

R$ 18,00

Эспрессо

R$ 11,00

Чай

R$ 11,00

Импортные чай

R$ 17,00






Последнее изменение: 20/12/2025 - 15:26

Инфо

Av. Miguel Stéfano, 1001
Enseada
Guarujá - SP

Телефон: (13) 2102-4000

Веб-сайт: casagrandehotel.com.br




операция:

Каждый день:

12h00 в 16h00  

19:00 до 23:00. 


Способы оплаты:

Наличные, дебетовые и кредитные карты.







© Menu Digital 2026. Versão 12.1
Все права защищены. Технология Menu Digital.